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consumer choice 2010

 

 

Réceptions de mariage et réceptions privées - Nos services exceptionnels

Les Traiteurs Bytown Catering est le premier choix pour les services traiteur dans la région d’Ottawa-Gatineau. À titre d’entreprise locale engagée dans sa communauté, nous avons établi notre clientèle grâce au bouche à oreille. Notre entreprise s’est épanouie grâce à notre engagement sincère envers les services à la clientèle et notre mission qui consiste à offrir des aliments de la meilleure qualité possible au meilleur prix qui soit sur le marché.

En nous choisissant pour votre réception de mariage ou votre réception privée, vous pouvez vous attendre à ce qui suit :

  • Des mets succulents, allant des repas gastronomiques traditionnels favoris aux buffets somptueux, en passant par les sélections élites de la plus fine cuisine.
  • Une grande variété de choix et d’options dans notre menu complet, ainsi qu’une volonté de l’adapter à toutes les demandes. Nos chefs peuvent aussi élaborer et suggérer de nouvelles créations pour des événements uniques.
  • La promesse de faire tout ce qu’il faut pour combler vos besoins, y compris accéder aux demandes spéciales et urgentes au meilleur de nos capacités.
  • Un personnel de bureau accueillant et bien renseigné pour répondre à vos appels et prendre vos commandes.
  • Des serveurs et des préposés professionnels et courtois.
  • Nous serons fidèles à nos engagements, de la préparation jusqu’au nettoyage, pour faire de votre journée de mariage ou de votre réception un événement sans souci.

Faites de votre mariage ou réception privée une occasion tout à fait spéciale ! Voici quelques façons dont nous pouvons vous y aider :

Repas de mariages, de galas et d’événements officiels

Vous cherchez quelque chose de traditionnel ou d’unique ? Grâce à notre menu et à nos chefs compétents, vous pouvez choisir les forfaits populaires de repas gastronomiques ou de buffets chauds, choyer vos invités avec la Collection élite ou encore créer quelque chose de vraiment original et adapté à vos besoins en fixant un rendez-vous de consultation individuelle avec un membre de notre personnel averti et professionnel. Vous pouvez également personnaliser nos forfaits pour répondre à vos besoins et désirs particuliers. Consultez notre blog pour découvrir des idées nouvelles et uniques !

Cocktails, plateaux d’amuse-gueule et collations de minuit

Par eux-mêmes ou accompagnant un repas avec service complet, vous impressionnerez vos invités avec nos cocktails et plateaux d’amuse-gueule des plus colorés et savoureux. Choisissez parmi l’une de nos pauses ou collations pour un petit goûter. Les forfaits Collation sociale ou Collation décadente complètent très bien une soirée de célébration !

Occasions spéciales, réunions de famille et autres réceptions privées

Nous offrons buffets froids, dîners chauds, barbecues, buffets Tex-Mex et menus spéciaux pour les Fêtes, tous parfaits pour tenir une réception à la maison ou d’autres événements spéciaux. Pour votre prochaine rencontre, offrez à vos invités quelque chose de spécial sans avoir à peiner des heures dans la cuisine.

L’expérience élite de Bytown

Notre nouveau menu de la Collection élite Bytown est conçu pour les personnes qui désirent le traitement cinq étoiles complet. Offrant nos options Réception cocktail et Sélections dîner, les forfaits de la Collection élite Bytown comprennent toutes les touches les plus fines : cocktails et amuse-bouche spéciaux, dîners sept services mettant en vedette des ingrédients uniques, frais et locaux, de la vaisselle et des ustensiles de qualité supérieure, de l’eau San Pellegrino, en plus d’autres touches délicates qui rendront votre soirée mémorable.

Allergies alimentaires et besoins spéciaux

Devant le nombre croissant de demandes que nous recevons au sujet d’allergies alimentaires ou d’exigences culturelles, nous avons préparé des mets de première qualité afin de répondre à ces besoins. Plus particulièrement, nous avons élaboré une toute nouvelle sélection de mets sans gluten et végétaliens, signalés à travers notre menu, avec l’aide de Kathy Smart, consultante en nutrition autorisée et chef enseignante holistique. En plus des options sans gluten et végétaliennes, nous pouvons personnaliser notre menu ou créer un repas spécial pour répondre à d’autres besoins diététiques.

Service de bar

Notre personnel de barmans et de barmaids a suivi la formation Smart Serve et sera heureux de servir à vos invités tout un éventail de boissons alcoolisées. En Ontario, nos permis d’alcool nous permettent d’installer facilement un bar sur place en donnant simplement un avis à la Commission des alcools et des jeux de l’Ontario. Si la réception a lieu au Québec ou si vous choisissez de fournir vous-même les boissons alcoolisées, nous pouvons vous aider à obtenir les permis nécessaires.

Ajoutez une touche spéciale !

Pour personnaliser votre expérience, nous offrons de la vaisselle, des verres, du linge de table et des accessoires pour réception de mariage ou privée de qualité supérieure qui donneront du panache à votre événement. Nous vous offrons également des tentes de réception, tables, chaises et meubles. Veuillez consulter notre page de location pour de plus amples renseignements.

Adresse postale
20-5480, chemin Canotek
Ottawa, ON K1J 9H7
Téléphone : 613-745-6389
Télécopieur : 613-745-0359
courriel : sales@bytowncatering.com

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